今日冬至 | 大吉之日，有酒陪伴
冬至是農歷二十四節氣中的第二十二個節氣，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。
中國古代將冬至分為三候
“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。”
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角；由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以從古代開始都很重視冬至節氣，曾有“冬至大如年”的說法，從這一天以后，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。冬至有很多飲食習俗，北方大多是吃餃子，據說吃了冬至的餃子冬天就不會凍耳朵了！無論吃什么都要記得配上豫糧一號醬香酒哦~
